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ニンニク ラッキョウ 図鑑 種子 販売
ニンニク 大蒜 にんにく
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無臭ニンニク |
スーパー ジャンボ ニンニク |
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臭いのないニンニクで、株は大きく、りん片の数も多く、極めて豊産である。 1㎏2200円位 |
におい控えめの特大の有臭ニンニク。りん片5～6片で300g以上にもなるスーパージャンボ。栽培は普通のニンニクに準じ、作り易くて豊産。1㎏2200円位 |
ラッキョウ エシャロット
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福井ラッキョウ 花ラッキョウ |
エシャロット |
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ラクダ系の品種で、普通のラクダに比べて大球で、球の繫りが良く、肉質緻密なのが特徴である。草勢旺盛で病害に強く収量は極めて多い。1年で収穫する場合は見栄えのする大球が得られ、2年間畑に置いて収穫する場合は、花ラッキョウとしてとして手頃な小球を収穫することができる。 |
エシャロットとは、ラッキョウを軟白栽培したもので、高級料理の一品として生食する。肥大の良いラクダ系から選抜したもので、生育は旺盛、栽培は容易。 1㎏930円位 |
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種子用1㎏930円位 |
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パール ラッキョウ 越のパール |
赤ラッキョウ 越のレッド |
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ラッキョウとネギの交配種。ネギ感覚で油炒めなどの料理で楽しめます。 |
ラッキョウとタマネギの交配種。油炒めや天ぷら等に向いています。 |
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1㎏1260円位 |
1㎏1260円位 |
ニンニクはガンを予防する働きが強い。
福種カタログ2010より。
通信販売に関しての住所：〒910-8790 福井市開発町１－３３－１ 福種 株式会社 通信販売係
Tel: 0776-52-1100 Fax:0776-52-1101
現代農業、（2007.7）では、ニンニクとトウガラシの特集を行った。以下に、ニンニクに関係する部分のタイトルを紹介する。
梅北：p60 “ニンニクもトウガラシも大好き！な母ちゃんの話”
宮崎：p62 “「ニンニク」しだしたら超健康 ガンの人、糖尿病の人、便秘の人・・・が 喜んだニンニク卵黄の作り方”
編集部：p72 “ニンニクで元気 ｖｓ トウガラシで快感”
有賀：p74 “世界が注目 ニンニクの健康効果 調理法で変わる多彩な活性成分”
編集部：p86 “ニンニクの品種いろいろ”
ニンニク、トウガラシを新発想で売る
山田：p89 “ニンニク産地に生まれた冬の葉菜 葉ニンニク”
今西：p91 “抗酸化力は生の10倍以上！ 発酵黒蒸しニンニク”
和田：p94 “たった10日間でできる スプラウト ニンニク”
久野：p110 “葉ニンニクのツナ和え”
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