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 阿見町は霞ヶ浦に面しているので、蓮根の栽培をしている人もいる。

 

 ショウガ　しょうが

大生姜	中・小 生姜
香辛料に欠かせない生姜、大中小の種類があり、いずれも作り易くて多収。
1�s1920円位	1�s1920円位

 

蓮根　れんこん　慈姑　くわい

蓮根 クワイ 水田や水溜めに栽培する。花は蓮、根は食用に。種子または塊根から栽培する。 塊根1�s2980円位 湛水状態で栽培する水生植物。縁起物として正月や祝い料理に使う。 1�s5230円

 

ショウガの香りをかぐと血流量が増える。すなわち、脳を活性化させる。成分のジンゲロールにはガンを予防する効果がある。

ショウガには肉を柔らかくする働きがある。生のショウガをすりおろしたものに30分以上漬けこむ。

 

 

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福種カタログ2010より。

 

通信販売に関しての住所：〒910-8790 福井市開発町１−３３−１　福種 株式会社　通信販売係

　　　　　　　　　　　　Tel: 0776-52-1100   Fax:0776-52-1101

 

 

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300-0332 茨城県稲敷郡阿見町中央2-15-27 伊藤洋行

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